美肌関連読本

しっかし、なんでこうウチの会社の社長はバカなのかね～～(-_-メ)。
あーゆう人間に下で働いてるのかと思うと自分の人生に意味を見いだす気も起こらなくなるね。

ま、こーゆう時は、謝 敏〓@59DA@の本を読んで、心を落ち着けるに限るね。
今は「簡単!毎日の薬膳―健康になる、美肌をつくる (PHPエル新書)」というのを読んでるとこなんだけど、ちょうど今の自分と同じような境遇のヤツが出てきて、なんだかシンパシーを覚えるね。

簡単!毎日の薬膳―健康になる、美肌をつくる (PHPエル新書)・・・なんっつうタイトルなんで、最初は（個人的には）「あんま、パッとしないかな」とか思ってたんだけど、これ全然スゴイ！
もう、スイマセンでした！！！！って感じだね。簡単!毎日の薬膳―健康になる、美肌をつくる (PHPエル新書) サイコーっす。

簡単！毎日の薬膳
薬膳と言うと、堅苦しく作るのも大変と思いきや、私達が普段手の入る材料を使って作れる料理ばかり！そして、陰陽五行の陰・陽は良く聞く言葉だが、もうひとつ漠然としか理解していなかった。その点も解かりやすく説明されている。すぐに家庭料理に取り入れられる料理が、メインからデザートまで紹介されている。気軽に手元に置いて、毎日の献立作りに利用できる１冊である。

こんなにわかりやすく、すんなり理解できた薬膳本ははじめて！
私は５、６年前から薬膳に興味を持ちいろんな本を読んでみましたが、
言葉が難しくて理解しづらかったり、漢方生薬をわざわざ買わないと
作れないものばかりが載っていたり、また、本の雰囲気はいいのだけど
薬膳理論が物足りなかったり…なかなかいい本に出会えませんでした。
（なので、薬膳に関してはいまだ初心者です）
でもこの本は、謝氏のおだやかで丁寧な文章がとても読みやすくて、
薬膳の基本的な考え方がすーっと理解できました。
症状別の薬膳も、使うのは私たちが普段食べている食材ばかり。
私は銀座にある謝氏のレストラン「シン・フウ」の料理が好きなので、
おおいに期待。どんどん作ってみようと思っています。
これから薬膳を知る方の入門書としてぜひおすすめしたい本です。