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サプリメントと食品

食事の摂取形態が変わってきた現代、必要な栄養素をすべて食事から取ることが難しくなってきました。
また、外食をする人が増えてきたことから偏った食事になりがちになっています。
栄養素が不足してくると、健康にも肌にも影響がでてくるのです。
よって、最近は不足する栄養素を「サプリメント」というもので補う傾向にあります。
しかしながら「サプリメント」とうたわれている商品のすべてが体にとって有益とは限りません。
近年、日本では入手困難な商品もインターネットを使用することで簡単に手に入ってしまうため、私達も商品を選ぶ能力が重要となってきています。
選ぶ際に参考になるものとして、「特定保健用食品」や「栄養機能食品」として表示があります。
これらは2001年に、法律によって医学的、栄養学的にその有効性が証明されているものについて、表示が可能となりました。

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